夏天慎吃这些蔬菜水果易引发日光性皮炎

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素等营养成分，常吃新鲜蔬菜有益身体健康。但有些人吃了某些蔬菜后会引起皮炎，医学上叫做“蔬菜日光性皮炎”。

蔬菜日光性皮炎属于植物日光性皮炎的一种，是在食用光感性蔬菜或接触光感性植物后，经日光暴晒所引起的皮肤急性光毒性炎症反应。常见20-40岁的中青年女性。

一般在吃完光感性蔬菜5-20小时后发作，在皮肤被日晒的部位出现灼热、瘙痒、刺痛、红肿、红疹等症状，严重者甚至会出现水疱。少数人会有发热、头昏、头痛、食欲不振、恶心、呕吐、腹泻等全身性症状。

并不是每个人吃了光感性蔬菜都会导致蔬菜日光性皮炎。它主要和三个因素有关，只有三个条件同时满足时，才会触发蔬菜日光性皮炎：

1.过敏性体质；2.吃了较多光感性食物；3.受到较长时间日光暴晒。

一些含叶绿素比较高的蔬菜和野菜都属于光感性植物。常见的有：灰灰菜、马兰头、马齿苋、菠菜、苋菜、荠菜、萝卜叶、油菜、芥菜、甜菜、莴苣、荞麦等。

还有一些水果也属于光感性植物，如：无花果、柑橘、柠檬、芒果、菠萝等。

有过敏史的人，尽量少吃光感性强的蔬菜。如果特别想吃，可以选择在晚上或者吃完后不出门，减少日光照射。

已经出现蔬菜日光性皮炎症状的，首先是别再吃这些光感性的蔬菜，也避免日晒，同时可以用一些抗过敏的产品并局部冷敷缓解皮肤不适。等身体排泄干净了，皮肤就会恢复正常了。

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