1周好物推荐早餐吃什么低糖低油好吃百变
贝果
1贝果
“低糖低油好吃百变的贝果来了搭配果酱、乳酪馅料、水果或是制作培根三明治都可以”
面团食材(原味)：
高筋面粉g
糖8g
盐2.5g
酵母1.5g
蛋液7g
水65g
黄油5g
面团食材(抹茶口味)：
高筋面粉g
糖8g
盐1.5g
酵母1.5g
蛋液7g
水65g
黄油4.5g
抹茶粉1.5g
面团食材(巧克力口味)：
高筋面粉g
糖8g
盐1.5g
酵母1.5g
蛋液7g
水62g
黄油4g
可可粉2g
耐烤巧克力豆9g
乳酪馅料食材(随意是否添加)：
代糖9g
奶油奶酪60g
淡奶油15g
其他辅料食材(随意搭配添加)：
香蕉、奥利奥碎、蓝莓、草莓、培根、牛油果、番茄、鸡蛋等
烘烤温度：度
烘烤时间：15分钟左右
发酵温度、湿度和时间参考：
一发：温度28°湿度75%时间：25分钟左右
二发：温度28°湿度75%时间：30分钟左右
制作
乳酪馅料制作：
1?、糖、奶酪、淡奶油用打蛋器打至光滑无颗粒即可，可以抹在贝果上(可不添加)
贝果面团制作：
2、全部材料：面粉、酵母、糖、盐、蛋液、水、黄油和面，取出面团后进行分割，分割成80g/个团圆放入烤盘，进行第一次发酵抹茶口味同等方法进行和面、巧克力口味和好面后最后加入巧克力豆混合即可
3、取出面团擀长25*宽10cm，翻面从上往下卷起来收口。面团长条搓细约25cm长度，取一端擀扁2cm左右，把另一端卷过来裹起来收口，放入烤盘进行第二次发酵
4、发酵结束前烧一锅水g水+8g糖煮开，转小火冒小泡时，把贝果放入水中正反面各烫10秒沥一下水，放回烘烤布上，贝果与贝果摆放留2-3指缝隙
5、放入预热的烤箱进行烘烤
小贴士：
夏季温度高，可用冰水进行和面以控制面团温度26-28°为最佳。
贝果操作还是简单的，发酵时间也短，低糖低油，作为早餐或是下午茶值得推荐
贾颖
《吃喝玩乐大搜索》特邀美食达人
猪小春
《吃喝玩乐大搜索》特邀护肤达人
“妊娠纹、生长纹、肥胖纹怎么办
2长了纹怎么办
?妊娠纹/生长纹/肥胖纹是一种经由快速拉伸导致的皮肤的线形凹陷，科学上对于妊娠纹的成因尚无定论，比较泛接受的原因是:
基因+荷尔蒙+坏运气
通常妊娠纹会有两个阶段
初期:红色或浅粉红色，取决于皮肤的底色，可能会有轻微的紫色
后期:慢慢它们会变白，甚至变黑，轻微的凸起或凹陷
抓住初期阶段，起效快，效果好。
XXX错误做法XXX
1、晒黑。只会恶化妊娠纹并让它们变得更加明显。因为妊娠纹中白色的部分无法被晒黑，紫外线还会破坏胶原蛋白。
2、橄榄油被证明会增加皮肤水分的流失，不建议使用。
3、维生素E很容易引起接触性皮炎，同时会导致疤痕的恶化和增生。
妊娠纹的正确?改善方法
1、涂抹润肤霜，并且进行按摩
相比单纯的涂抹润肤霜，按摩的动作的确会让妊娠纹的改善效果更为明显。选择：透明质酸、积雪草
网上流行杏仁油、橄榄油、可可油和维生素E，研究结果表明这些油类产品均对于妊娠纹的改善无效。
2、美黑霜
可以使得妊娠纹变得不那么明显，类似于给妊娠纹化妆。
3、透明质酸
有大量的研究证明，当涂抹透明质酸到妊娠纹上的时候，会让妊娠纹不那么明显。（选小分子玻尿酸）
医美可提供治疗
皮肤松
1、局部涂抹维生素A(孕期禁用，有致畸风险)
在妊娠纹的早期，涂抹外用维A酸24周，妊娠纹得到了改善。对比组中没有使用外用维A酸的人，妊娠纹在24周持续增加并呈现变白、萎缩的样子。同理，局部使用视黄醇也可能有帮助，每晩涂抹并按摩。
2、使用射频仪器紧肤。
皱纹凹
点阵激光、微滴中胚层方法
颜色白
刚开始发红发紫，可以使用染料和强脉冲光。颜色发白之后，可以用刷酸化学剥脱和微晶焕肤。
以上方法都需要过了孕期和哺乳期之后，再正规的医疗机构操作。
?预防方法：
严格意义上并没有办法预防，因为现在仍不确定妊娠纹产生的原因。但是怀孕3~4个月，涂抹含透明质酸和积雪草的保湿霜会有缓解。”
蔺雷
《吃喝玩乐大搜索》特邀高级品酒师
葡萄酒的打开方式
3
“今天给大家介绍三种葡萄酒的打开方式。
第一种--最简单方便的
海马刀，海马刀是一个让人惊叹不已的设计，自西班牙人发明后,它的使得跟风者众多,却没有一个能够超得过它，因此号称"开瓶器之王"。
海马刀一直颇受专业侍酒师青睐，有“侍友之友”之称，是业内最经典也是最常见的开瓶器。
第二个--Ah-So开瓶器，也常称为老酒开瓶器，专门针对老酒设计。它有两个长短不一的铁片，在开瓶时使用铁片夹住软木塞可以避免破坏木塞。
第三个--蝶形开瓶器，其形状与蝴蝶类似，由两个可升降的手臂和螺旋锥组成，在生活中较为常见，也被称为双臂式开酒器。
”
4怀柔响水河见闻
“怀柔响水湖长城脚下有个叫“洞台”的小村子，有朋友在那开了个民宿，但还没正式营业，让我去看看，正巧没事便和博物大咖韩老师一起来转转。我的兴趣点更在乎山村周边的花鸟鱼虫，于是随便写了写，也让大家共同欣赏一下。
民宿环境很好，翠竹几杆，池塘两片，随型就势的几处大草坪，两人才能搂过来的老核桃、老栗树几十棵。静坐品茶，远眺长城。
虽然小雨一直下个不停，但带着韩老师，不去看看周围的生态，那我可亏大了。
雨中的山村原野美得很，云雾缭绕，稻田碧绿，抱对的黑斑侧褶蛙在大声宣告爱情的到来。
枝杈中跳起的斑腿蝗，艳丽的郭公虫，蛛网上待兔的络新妇蛛，被雨水打湿翅膀的小豆娘。
这附近算是怀沙河的上游，因为前几年整治了随处可见的虹鳟鱼养殖场，河水变得清澈见底。
一群牛背鹭站在水中看鱼儿，还有小白鹭、绿头鸭闲逛。最是那金属般亮蓝的翠鸟，一瞬间掠过水面。
成群的鱼儿在水下嬉戏，麦穗鱼、虾虎鱼，还有可能是青鳉吧。曾经在怀沙河中看到过九刺鱼和圆尾斗鱼，但这次看到了发色正好的宽鳍鱲。可惜鱼儿们太狡猾，无法捞起给他们照个标准照。
最让我惊喜的是居然看到了水中的花蔺，害得我不顾河泥与水草，蹚水到水中央，不停的拍。花蔺是多年生水生草本植物。根茎粗壮，叶基生，上部伸出水面，三棱状。花茎圆柱形，直立。顶生伞形花序。花瓣白中透粉，花蕊红色。她跟莲花品性相似，可远观不可亵玩焉，也是仙仙的。可惜北京已经不多见，又在盛花期赶上，可是不能错过。
雨一直在下，虽然并不是太大，但天色已经发暗，不知哪里传出的单调的虫鸣，这应该就是蝲蝲蛄了，哈哈，今年还种地吗？
夜降临，归家去。”
海春
《吃喝玩乐大搜索》特邀京郊王
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吃喝小秘书
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