《黄帝内经》中早就指出:
“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气。”
从这个记载中,可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的;
而无毒的食物谷、果、畜、菜等,能补精益气,在脾胃不足之证,更是这样。
前人用食补的例子很多:
在《食疗本草》、《百病食疗》等书中,记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的:“米油滋阴,功胜于熟地”,米油者,即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差,甚则百病由生。
其轻则食补即可,重则治以方药。
唐代医家孙思邈说:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈,犹若御兵”“药势有所偏助,令人脏腑不平,易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长,气血津液的生化,从而维持人体生理健康之需求。
维生素B族的家庭成员有很多,如大家熟知的维生素B1、维生素B2、维生素B6等等,机体缺乏任意一种都对身体健康不利。
比如维生素B1与每个人的神经系统息息相关,当人们在没有出现其他身体不适,却经常感到心情低落、消极、提不起精神,甚至导致记忆力下降,要注意相应的补充;
维生素B2,也是人们比较常见的现象,如流眼泪、怕光、容易结膜充血、脂溢性皮炎、口角炎等‘维生素B12,当机体严重缺乏时,会出现不同程度的贫血、神经系统受损等营养缺乏病等等。
尤其是对于50岁以上的人群,更应该注意维生素B族的补充,避免身体出现缺乏症状。
可应该如何补充呢?日常生活中,很多人都喜欢去药店购买,而部分推销员会选择让购买者上百元的维生素B族,也有的地方是几块钱一小瓶,应该如何挑选呢?两者有什么差别?
首先,大家可以具体到你究竟缺乏哪种维生素B族,按照分类来看,维生素B族有很多,不光上面提到的,还有B3、B5、B7、B9、胆碱,大家还需看清楚药瓶上具体可以补充哪种维生素B族,那么补得越多可能价格相对会提高一点。
其次,在价钱上,普通的几块钱维生素B族与上百块的维生素B族相比较,你会发现上百块的维生素B族,在后面有较多的辅料,而在营养素上可能比普通的多上几种,或者是多点含量,但整体下来并不是最上算的,性价比也很低。
与此同时,还有可能因为添加剂过多,包括商家在制作过程中为了口感的问题,添加较多的麦芽糊精、柠檬酸钠等,不适宜摄入过多。因此,对于绝大多数的人群来说,普通几块钱的维生素B族,就是很好的选择了。
当然,如果你不差钱经济条件还可以的话,是可以选择保健品类别的维生素B族。除了这种营养补充剂的方式,大家还可以从食物中补充。
那么,富含维生素B族的食物都包括哪些呢?
其实,就在我们的身边,如动物内脏、新鲜绿叶菜(芹菜、菠菜、小油菜、奶白菜、生菜、紫苏叶等)、全谷物(燕麦、藜麦、荞麦、小米、黑米、紫米),适量食用都能满足机体需求。
就看大家能不能做到饮食均衡,避免营养缺乏病了。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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